{"id":1746,"date":"2016-05-25T08:15:39","date_gmt":"2016-05-25T08:15:39","guid":{"rendered":"http:\/\/project4.pixelsenbytes.nl\/wordpress\/?p=1746"},"modified":"2019-05-08T11:46:13","modified_gmt":"2019-05-08T11:46:13","slug":"asegurando-el-futuro-de-la-fruta-favorita-del-reino-unido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fusariumwilt.org\/index.php\/es\/2016\/05\/25\/asegurando-el-futuro-de-la-fruta-favorita-del-reino-unido\/","title":{"rendered":"Asegurando el futuro de la fruta favorita del Reino Unido"},"content":{"rendered":"\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-1746 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/fusariumwilt.org\/index.php\/es\/2016\/05\/25\/asegurando-el-futuro-de-la-fruta-favorita-del-reino-unido\/banana_16752137_8074370c673a7a150184c2e861d224f45e345ed4-3\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/fusariumwilt.org\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/banana_16752137_8074370c673a7a150184c2e861d224f45e345ed4-2-1-150x150.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Poster of Bananas project. Securing the future of the UK&#039;s favourite fruit\" srcset=\"https:\/\/fusariumwilt.org\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/banana_16752137_8074370c673a7a150184c2e861d224f45e345ed4-2-1-150x150.png 150w, https:\/\/fusariumwilt.org\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/banana_16752137_8074370c673a7a150184c2e861d224f45e345ed4-2-1-250x250.png 250w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/fusariumwilt.org\/index.php\/es\/2016\/05\/25\/asegurando-el-futuro-de-la-fruta-favorita-del-reino-unido\/workplan-sheet1-3\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/fusariumwilt.org\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Workplan-Sheet1-1-1-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/fusariumwilt.org\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Workplan-Sheet1-1-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/fusariumwilt.org\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Workplan-Sheet1-1-1-250x250.jpg 250w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/fusariumwilt.org\/index.php\/es\/2016\/05\/25\/asegurando-el-futuro-de-la-fruta-favorita-del-reino-unido\/bananaboxes-in-boat-885-3\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/fusariumwilt.org\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/bananaboxes-in-boat-885-1-1-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"bananaboxes in boat\" srcset=\"https:\/\/fusariumwilt.org\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/bananaboxes-in-boat-885-1-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/fusariumwilt.org\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/bananaboxes-in-boat-885-1-1-250x250.jpg 250w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p class=\"p1\">El concejo de investigaci\u00f3n en Biotecnolog\u00eda y Ciencias biol\u00f3gicas (BBSRC) concedi\u00f3 un proyecto a la Universidad de Exeter con el fin de<span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp; <\/span>&#8220;Asegurar el futuro de la fruta favorita del Reino Unido&#8221;. El Reino Unido depende en gran medida de las frutas y hortalizas importadas las cuales representan el ochenta por ciento del mercado, en comparaci\u00f3n con la mitad representada por<span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp; <\/span>los cereales y la sexta parte por los productos c\u00e1rnicos<span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp; <\/span>y l\u00e1cteos. A pesar de que las frutas y hortalizas son un componente clave de una dieta saludable, a menudo se pasa por alto en los estudios de seguridad alimentaria global que generalmente tienden a centrarse principalmente en los granos. La dependencia de las importaciones hace que el Reino Unido sea vulnerable a las inestabilidades en la producci\u00f3n y al suministro internacional, poniendo el tema de la posibilidad de respuesta del sistema alimentario brit\u00e1nico firmemente en un contexto mundial. Esta vulnerabilidad es claramente representada por el banano, la fruta m\u00e1s popular en el Reino Unido por su consumo y la fruta m\u00e1s importante en el mundo por su producci\u00f3n. M\u00e1s de cinco mil millones de bananos se comercializan en Gran Breta\u00f1a cada a\u00f1o y el Reino Unido representa el 7% del mercado mundial de exportaci\u00f3n. Aunque cientos de variedades de pl\u00e1tano se cultivan en todo el mundo para el consumo interno, s\u00f3lo una variedad conocida como Cavendish, se comercializa internacionalmente. La variedad de exportaci\u00f3n anterior conocida como Gros Michel, fue pr\u00e1cticamente eliminada por la enfermedad del Mal de Panam\u00e1 (causada por el hongo <i>Fusarium oxysporum<\/i> f. sp. <i>cubense<\/i>) en la d\u00e9cada de 1950. Actualmente, una nueva cepa virulenta de este hongo designada como Raza 4 Tropical (R4T), ha emergido en Asia y amenaza seriamente este cultivo. Actualmente no existen variedades alternativas comercialmente aceptadas y no existe control qu\u00edmico de<span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp; <\/span>la enfermedad. La vulnerabilidad del comercio del banano es un caso extremo del problema generado por cultivos importados que son vulnerables a las plagas y enfermedades emergentes.<\/p>\n<p class=\"p1\">El banano como cultivo<span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp; <\/span>sigue siendo poco investigado comparado con otros cultivos de importancia, ha habido poca investigaci\u00f3n acerca de la capacidad de reacci\u00f3n del comercio del banano frente al desarrollo de estrategias para la mitigaci\u00f3n para mantener oferta o manejar el impacto de la cat\u00e1strofe repentina. En este programa de investigaci\u00f3n multidisciplinario, el Foro Mundial Bananero de la FAO (WBF World Banana Forum) recopilar\u00e1 datos detallados sobre los niveles de producci\u00f3n, los impactos de las enfermedades y los m\u00e9todos de mitigaci\u00f3n. En este proyecto se analizar\u00e1n los patrones, tendencias y motores de la producci\u00f3n de pl\u00e1tanos, incluyendo plagas, enfermedades, manejo y clima para proporcionar modelos robustos de producci\u00f3n y c\u00f3mo esto podr\u00eda variar en el futuro a medida que las enfermedades se diseminan en relaci\u00f3n a cambios clim\u00e1ticos. La Universidad de Wageningen<span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp; <\/span>probar\u00e1n un nuevo compuesto antif\u00fangico contra el pat\u00f3geno, para determinar si el control qu\u00edmico podr\u00eda mitigar su impactos en la producci\u00f3n. Mientras tanto las variedades resistentes alternativas permanecen en desarrollo.<\/p>\n<p class=\"p1\">Adem\u00e1s, se desarrollar\u00e1 un modelo econ\u00f3mico que identifique los principales factores de la cadena productiva de valor del Reino Unido, que constituir\u00e1 la base para evaluar los impactos de la transmisi\u00f3n de precios tras los choques en los mercados involucrados y por ende, el impacto en los consumidores del Reino Unido y las respuestas de los alimentos de minoristas y otros intermediarios del mercado. El marco te\u00f3rico se calibrar\u00e1 y simular\u00e1 el impacto de los choques de producci\u00f3n proyectados en los pa\u00edses exportadores en los consumidores del Reino Unido y derivar\u00e1 el impacto del bienestar para los participantes en cada etapa de la cadena de valor.<\/p>\n<p class=\"p1\">El mercado bananero es pol\u00edticamente sensible, y durante la \u00faltima d\u00e9cada el precio de los bananos en el Reino Unido ha disminuido mientras que los costos de producci\u00f3n han aumentado, lo que ejerce presi\u00f3n sobre los productores.<span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp; <\/span>A trav\u00e9s del Foro Mundial Bananero, la asociaci\u00f3n brit\u00e1nica Banana Link y la consultora del sector alimentario 3Keel, el sector minorista del Reino Unido participar\u00e1n junto con otras partes interesadas en un riguroso an\u00e1lisis de informantes clave sobre: posibles respuestas a las vulnerabilidades en el sector, impacto del incremento del precio en los consumidores brit\u00e1nicos, retroalimentaci\u00f3n con productores y estrategias para mejorar la capacidad de reacci\u00f3n ante posibles problemas. El objetivo de los proyectos es asegurar el futuro de las frutas favoritas del Reino Unido y proporcionar un estudio de caso para mejorar la capacidad de reacci\u00f3n de otros productos de importaci\u00f3n que podr\u00edan ser vulnerables.<\/p>\n<p class=\"p1\">ver tambi\u00e9n:<span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp; <\/span>el volante de la BBSRC sobre esta investigaci\u00f3n<\/p>\n<p class=\"p1\"><a href=\"http:\/\/www.fusariumwilt.org\/index.php\/es\/noticias\/\"><span lang=\"es\">Volver a la p\u00e1gina de noticias<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El concejo de investigaci\u00f3n en Biotecnolog\u00eda y Ciencias biol\u00f3gicas (BBSRC) concedi\u00f3 un proyecto a la Universidad de Exeter con el fin de&nbsp; &#8220;Asegurar el futuro de la fruta favorita del Reino Unido&#8221;. 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